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23 giugno 2009

Affari a Wimbledon: si venderanno 25 tonnellate di fragole

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L'All England Club di Wimbledon

I responsabili del catering all'All England Club contano di vendere anche 7000 litri di panna, 12 tonnellate di salmone, 300 mila tazze di caffè, oltre a 100 mila pinte di birra e 17 mila bottiglie di champagne

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Pancia piena e affari d'oro a Wimbledon. I responsabili del catering all'All England Club contano di vendere 25 tonnellate di fragole, abbinate a 7000 litri di panna, durante le due settimane del torneo londinese che si è aperto lunedì 22.

L'offerta complessiva comprende anche 12 tonnellate di salmone affumicato, 32.000 porzioni di 'fish and chips', 22.000 pezzi di pizza, 190.000 sandwich, 135.000 gelati. Difficile quantificare il numero totale di tazze di tea e caffè: probabilmente verrà superata quota 300.000. Le pinte di birra saranno almeno 100.000, mentre sono pronte 17.000 bottiglie di champagne.

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