Panino al prosciutto per Tello, tacchino per Cristoforo e Vecino, salmone per Salcedo e Bernardeschi. Il menu personalizzato per ogni componente della rosa dall'allenatore Viola
Un menu personalizzato, giocatore per giocatore. Un bravo allenatore cura ogni cosa, e l’attenzione di Paulo Sousa per l’alimentazione sua e dei suoi ragazzi è molto, molto alta. A Firenze c’è chi ha potuto notare da vicino la passione dell’allenatore portoghese per gli alimenti bio e per i negozi specializzati. E per star bene in campo, si sa, sono necessarie regole precise e un conteggio di calorie fatto con precisione.
Con il suo staff (che ha al suo interno anche un nutrizionista), allora, il portoghese è solito preparare un sacchetto per ogni componente della rosa. Eccone una prova in una foto scattata al bus aperto della Fiorentina: panino al prosciutto per Tello, tacchino per Cristoforo e Vecino, salmone per Bernardeschi…
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