Napoli, Osimhen diventa un menù: le creazioni geniali per lo scudetto
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A Napoli è Osimhen-mania. Pasticceri, pizzaioli e ristoratori propongono diversi piatti per il nigeriano: dal primo al dolce, con alternative deliziose per la colazione e per il dessert. Siamo andati ad assaggiare per voi il menù dedicato al bomber azzurro
di Angelica Cardoni
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- Naturalmente, non mancano le alternative. Tra le proposte, c'è anche un altro caffè azzurro, con tanto di mascherina in onore del centravanti del Napoli
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GLI SPAGHETTI OSIMHEN
- Dalla colazione al pranzo (o magari cena): per gli amanti dei primi ce ne è uno speciale, quello proposto dallo chef Gennaro Scala del ristorante Villa Elvira a Pozzuoli. Un piatto di spaghetti nero di seppia ai frutti di mare con zeste di limone e kube di calamaro in semola. La maschera è composta da pasta di pizza ai carboni vegetali
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- Per chi non ama la carne c'è sempre l'opzione pesce, proposta da una pescheria nel quartiere Pianura
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I PANINI OSIMHEN
- Non mancano i panini dedicati all'attaccante del Napoli. Anche in questo caso, le proposte accontentano tutti. Mozzarella e salame o hamburger e patatine?
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OSIMHEN ISPIRA ANCHE IL SUSHI
- Dai piatti più tradizionali a quelli orientali. Siamo andati all'Hachi ristorante Giapponese di Napoli per assaggiare il roll dedicato a Victor Osimhen
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- Gli ingredienti? Uramaki con patè di salmone, surimi in tempura, alga nori per la mascherina, maionese giapponese e chips di patatine per i capelli dorati di Osimhen
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- Non manca l'alternativa per lo scudetto: sul menù ci sarà presto un nuovo roll con il nome evocativo "Ricomincio da tre". Si tratta di un uramaki con tonno rosso, pesce spada, alga wakame e palline di riso soffiato
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LA PIZZA GONFIA
- Victor Osimhen ha ispirato l'arte del maestro pizzaiolo Luigi D'Auria di Mondo Pizza che ha preparato per noi una pizza gonfia non destinata al commercio e proprio dedicata al bomber del Napoli. Ma non solo...
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LA TORTA OSIMHEN
- Non può mancare il dolce. Siamo andati a conoscere Giuseppe e Salvatore Mellone, di Fresco Forno, gli inventori di una torta speciale per omaggiare Victor Osimhen
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- A cimentarsi con le uova pasquali in omaggio a Victor Osimhen anche Umberto Pignatiello, maestro cioccolataio di Sant'Anastasia
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- "Non mi aspettavo tante richieste - ha raccontato Pignatiello all'Ansa -, la mia è una produzione limitata. Si tratta di una scultura di cioccolato fatta a mano, ha dei tempi lunghi di produzione"
