Napoli, Osimhen diventa un menù: le creazioni geniali per lo scudetto
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A Napoli è Osimhen-mania. Pasticceri, pizzaioli e ristoratori propongono diversi piatti per il nigeriano: dal primo al dolce, con alternative deliziose per la colazione e per il dessert. Siamo andati ad assaggiare per voi il menù dedicato al bomber azzurro
di Angelica Cardoni
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IL CAFFE' OSIMHEN
- La giornata non può iniziare senza una buona colazione. Così, siamo entrati al "Dream cafè" e abbiamo chiesto proprio il "caffè Osimhen". Lo staff ci ha fatto subito respirare una forte atmosfera di festa. Allegria, maglie del Napoli ovunque e un locale ormai a tinte azzurre
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- Caffè, cioccolato, crema di latte e una sorpresa in superficie. E' arrivato il "caffè Osimhen" ed è a immagine e somiglianza del bomber del Napoli!
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- Naturalmente, non mancano le alternative. Tra le proposte, c'è anche un altro caffè azzurro, con tanto di mascherina in onore del centravanti del Napoli
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GLI SPAGHETTI OSIMHEN
- Dalla colazione al pranzo (o magari cena): per gli amanti dei primi ce ne è uno speciale, quello proposto dallo chef Gennaro Scala del ristorante Villa Elvira a Pozzuoli. Un piatto di spaghetti nero di seppia ai frutti di mare con zeste di limone e kube di calamaro in semola. La maschera è composta da pasta di pizza ai carboni vegetali
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LE PROPOSTE PER IL SECONDO
- Per un secondo piatto alla Osimhen, c'è davvero l'imbarazzo della scelta. La prima opzione offre il pollo e patate
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- Per chi non ama la carne c'è sempre l'opzione pesce, proposta da una pescheria nel quartiere Pianura
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I PANINI OSIMHEN
- Non mancano i panini dedicati all'attaccante del Napoli. Anche in questo caso, le proposte accontentano tutti. Mozzarella e salame o hamburger e patatine?
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OSIMHEN ISPIRA ANCHE IL SUSHI
- Dai piatti più tradizionali a quelli orientali. Siamo andati all'Hachi ristorante Giapponese di Napoli per assaggiare il roll dedicato a Victor Osimhen
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- Gli ingredienti? Uramaki con patè di salmone, surimi in tempura, alga nori per la mascherina, maionese giapponese e chips di patatine per i capelli dorati di Osimhen
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- Non manca l'alternativa per lo scudetto: sul menù ci sarà presto un nuovo roll con il nome evocativo "Ricomincio da tre". Si tratta di un uramaki con tonno rosso, pesce spada, alga wakame e palline di riso soffiato
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LA PIZZA GONFIA
- Victor Osimhen ha ispirato l'arte del maestro pizzaiolo Luigi D'Auria di Mondo Pizza che ha preparato per noi una pizza gonfia non destinata al commercio e proprio dedicata al bomber del Napoli. Ma non solo...
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- Nel suo locale c'è un vero e proprio menù dedicato al nigeriano. Per i grandi e per i più piccoli. Tra i piatti proposti, una pizza con il suo volto, ma anche impasti fritti ispirati alla sua mascherina e naturalmente a tema azzurro
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LA TORTA OSIMHEN
- Non può mancare il dolce. Siamo andati a conoscere Giuseppe e Salvatore Mellone, di Fresco Forno, gli inventori di una torta speciale per omaggiare Victor Osimhen
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- Abbiamo assistito a tutte le fasi di preparazione della torta. Gli ingredienti? Pan di spagna al cacao, con strati di mousse al cioccolato e una sbriciolata di biscotti che ricorda i capelli del nigeriano. Immancabile, poi, la mascherina
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- Questa torta è stata consegnata anche al destinatario. "Non se l'aspettava" - ci raccontano i pasticceri - "Credeva che fosse un dolce come un altro. Quando l'ha vista, è rimasto sorpreso. E' stata una cosa bellissima"
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IL SEMIFREDDO
- Per rinfrescarsi in chiusura niente di meglio di un semifreddo al caffè, dedicato al nigeriano dal Bar Alba di Casoria
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IL BABA'
- Per gli amanti delle tradizioni non poteva non esserci anche il babà in omaggio a Osimhen
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LE UOVA DI PASQUA
- Durante il periodo di Pasqua, le pasticcerie hanno dato il loro meglio per omaggiare il bomber del Napoli. Tra le tante creazioni, le uova di pasqua del bar Alba di Casoria
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- "Non mi aspettavo tante richieste - ha raccontato Pignatiello all'Ansa -, la mia è una produzione limitata. Si tratta di una scultura di cioccolato fatta a mano, ha dei tempi lunghi di produzione"
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